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Découvrez 75 délicieuses recettes du pays du cèdre et partez à la rencontre des saveurs d'une cuisine à l'image du pays : riche de multiples influences, généreuse et gourmande. Des pages techniques vous livrent tous les secrets pour préparer des kabbis (légumes marinés), réaliser des kibbés (boulettes) ou faire un ater (sirop de sucre à fleur d'oranger). Des astuces et des conseils vous invitent à découvrir les accents typiques de ce pays où les recettes se transmettent de génération en génération.
Message d'information
| Site | Situation | Public visé | Localisation | Sous localisation | Cote | Date de retour |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Médiathèque Gaston Baissette | Disponible | Adulte | Mauguio 2°étage ados-adultes | Vivre le quotidien | 641.6 LIB | - |